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Premium RUM

Eine Auswahl der besten Rums der Welt

Erschienen am 25.09.2023, Auflage: 1/2023
Bibliografische Daten
ISBN/EAN: 9783775007894
Sprache: Deutsch
Umfang: 304 S.
Einband: gebundenes Buch

Beschreibung

Der mit der Silber-Medaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands und als Verfasser des besten Buchs in Deutschland in der ­Kategorie Spirits beim Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnete Autor wies schon vor Jahren überzeugend auf die Vorzüge von edlem Rum hin - und wer sich heute den Markt ansieht, erkennt, wie richtig er mit seinem damals noch exotisch anmutenden Thema lag. Das aktualisierte und erweiterte Buch bietet 50% neue Premium-Rums, zum Teil aus neuen Herkunftsländern und zusätzliches Kartenmaterial, auf dem die Destillerien eingezeichnet sind. (ersetzt die ISBN 978-3-7750-0755-9)

Autorenportrait

Andreas Schwarz führt in Preetz - zwischen Kiel und Lübeck - ein eindrucksvolles Sortiment von Rum, Whisky und Wein und gilt als hervorragender Kenner dieser Getränke. Seine Seminare sind für Einsteiger und Fortgeschrittene eine Bereicherung! Der bekennende Rum-Liebhaber "missioniert" mit aller Leidenschaft in Sachen Premium Rum, bis er auch den Letzten zu dessen eigenem Wohl überzeugt hat.